Beneficios de la alcachofa para la salud
Beneficios
Alcachofa - La alcachofa es una planta originaria del Mediterráneo, con un
tronco fuerte y ramas, se puede alcanzar un metro de alto por dos metros.
La
alcachofa es una verdura y se come, conocido desde la antigüedad. La
alcachofa es utilizado como alimento por los egipcios y más tarde por los
griegos y los romanos.
Las
alcachofas se recogerán a partir de octubre a junio, y muchas especies florecen
varias veces durante el año. En
Indonesia planta por sí sola es menos conocido y no es común, pero originaria de
la región mediterránea y se cultiva mucho. Alcachofa
más común en Europa y en particular Liguria Italia, Toscana, Cerdeña, Apulia y
Lazio, y el Estado italiano, en la actualidad, es el mayor productor mundial de
alcachofas. En
el mercado existen diferentes calidades de alcachofas, redondos o alargados, con
o sin espinas, en varios tonos de verde y morado. Alcachofa
variedades que se cultivan en todo el mundo cerca de 90
especies.
El contenido ha sido útil en la alcachofa
El
secreto está en los beneficios de la alcachofa cinarina, las sustancias
aromáticas que proporcionan sabor amargo distintivo y más beneficioso y
terapéutico. La
alcachofa es rica en sales de potasio y hierro, mientras que aquellos con
niveles bajos de la vitamina. Entonces
Alcachofa también ha permitido un poco de azúcar para los diabéticos, como el
manitol y la inulina y otros minerales tales como cobre, zinc, fósforo, sodio y
manganeso.
Beneficios para la curación Alcachofa
Cuerpo
beneficio de las propiedades medicinales de la alcachofa es el corazón, la
cinarina, que beneficia a discapacitados mediante la cocción (por eso es mejor
aconseja comer alcachofas), promueve la diuresis y la secreción de la
bilis.
De
acuerdo con las últimas investigaciones científicas sugieren que comer
alcachofas para contribuir a la salud de nuestros cuerpos, especialmente para
prevenir algunas enfermedades. Alcachofa
ha mejorado digestivo y propiedades diuréticas y, gracias a la inulina permite
reducir los niveles de colesterol en Además, la alcachofa tiene ácido
clorogénico, un antioxidante, puede prevenir la aterosclerosis y la enfermedad
cardiaca. Las
sustancias con propiedades antioxidantes contenidos en las alcachofas tienen
actividad antitumoral potencial.
Consejo:
La gran demanda de alcachofas en el mercado llevó a los grandes fabricantes de
utilizar una sustancia que no es exactamente rentable, si no tóxico, ya que es
necesario, incluso a expensas de mayores costos, la compra de origen biológico
determinado. Por
último, las recomendaciones de las madres que están amamantando o que daría
pecho: es mejor que se abstengan de comer alcachofas en el período, debido a las
alcachofas en proclamar reducir la producción de leche.
